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Mortlach Rare Old

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  • Mortlach
  • 43%
  • Speyside
  • Original-Abfüllung
  • Nein
  • Bourbon- / Sherryfass
  • MCW100685
Die Destillerie Mortlach liegt in den schottischen Highlands, genauer in der Region Speyside. Sie... mehr
"Mortlach Rare Old"
Die Destillerie Mortlach liegt in den schottischen Highlands, genauer in der Region Speyside. Sie verfügt über 3-wash und 3-sprit-stills. Teilweise werden die Single Malt Whiskies im dreifachen-Brennverfahren hergestellt. Die Spirit-Still No 1 (auch The Wee Witchie genannt) , wird regelmäßig zu Intermediate-Still umfunktioniert. Somit erhält der Brennmeister die Möglichkeit einen feineren Brannt, als bei einer zweifachen, in Schottland üblicheren Destillation herstellen zu können. Alle Whiskies dieser Brennerei sind 2,81-fach gebrannt? Wie kann das gehen, fragt sich der geneigte Kunde? Recht einfach: durch das bestimmte Verhältnis der späteren Abfüllung aus 2- und 3-fachem Brannt ergibt eben dieses kuriose Verhältnis. Mortlach stellt in der Regel keinen eigenen Single Malt her. Der 16-jährige Mortlach aus der Serie Flora & Fauna war der einzige offiziell erhältliche Single Malt Whisky dieser Speyside-Brennerei. Als Nachfolger wird der ohne Altersangabe (NAS) auf den Markt gebrachte Mortlach Rare Old angeboten. Er kommt ohne Altersangabe aus. Farbe: dunkler Bernstein Geschmacksnoten: rote und dunkle Früchte dominieren, Honignoten sind ebenso zu schmecken, wie ein wenig Ingwer
"Mortlach Rare Old"
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