Old Ballantruan Single Malt

Einige Brennereien versuchen sich an Experimenten, die für ihre reguläre Herstellungsweise eher untypisch sind. Eine Destillerie, die für torfig/rauchige Whiskies bekannt ist versucht sich an ungetorften Whiskies oder eben genau andersherum. Ein gutes Beispiel ist hier der Old Ballantruan, der aus der Brennerei Tomintoul stammt. Normalerweise eine Brennerei, die klassische Speyside-Malts herstellt. Der Old Ballantruan ist nach der Wasserquelle benannt aus der sich Tomintoul das Wasser für die Herstellung ihrer Whiskies bedient. Farbe: reifes Getreide Geschmacksnoten: Deutlicher Rauch, Nuancen von Zitrusfrüchten ein wenig Honig.