BenRiach 12 y.o. Blackadder Raw Cask

Die Destillerie BenRiach liegt in den Außenbezirken der Stadt Elgin im Herzen der schottischen Hochlandregion Speyside. Sie verfügt über 2-Wash- und 2-Spiritstills. Sie liegt unmittelbar an der Hauptstraße die Elgin mit Dufftown verbindet. BenRiach hat eine wechselvolle Geschichte hinter sich und wechselte sicherlich 5x den Besitzer. Früher betrieb man eigene Malting-Floors bis diese um die Jahrtausenwende geschlossen wurden. Im Januar 2013 gibt es jedoch Bestrebungen diese Malting-Floor wieder zu eröffnen. Sicherlich können diese nicht den gesamten Bedarf an gemälzter Gerste decken, jedoch verspricht man sich dadurch eine eigene unverwechselbare Note in der Herstellung des Whiskies.  Nicht kühlgefiltert! Ohne Farbstoff!