Ardbeg Uigeadail

Nach der Wiedereröffnung der Brennerei Ardbeg auf der Hebrideninsel Islay ist man dazu übergegangen das Kernsortiment nahezu ohne Altersangabe zu präsentieren. Neben dem Ardbeg Corryvreckan und dem Ardbeg 10 y.o. gehört der Uigeadail zu diesem Sortiment. Gelagert wurde dieser Islay Single Malt in Ex-Bourbon, sowie in Ex-Sherryfässern und wurde in sogenannter Fassstärke abgefüllt. Namensgeber dieses Malt-Whiskies ist eine der verwendeten Wasserquellen im Loch Uigeadal. Farbe: reifes Getreide Geschmacksnoten: In der Nase der Ardbeg-typische Rauch, Würze, Malz und leichte Sherry Noten. Nach der Zugabe von Wasser, entfaltet sich die Frucht des Sherrys mehr. Noten von Karamell und immer wieder kräftiger Rauch.Ölig-süß im Mund mit pfeffrig/salziger Würze und wunderbarem Rauch. Der Sherryfasseinfluss (ca. 10-15%) liegt spürbar auf der Zunge. Der lange Abgang hinterlässt Rauch und wieder Sherry Nicht kühlgefiltert Ohne Farbstoff!