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Tomatin Legacy

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  • Tomatin
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  • Highlands
  • Original-Abfüllung
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  • Bourbonfass
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Der Tomatin Legacy bedeutet die Einstiegsqualität der Malt Whiskies aus der Brennerei Tomatin.... mehr
"Tomatin Legacy"
Der Tomatin Legacy bedeutet die Einstiegsqualität der Malt Whiskies aus der Brennerei Tomatin. Tomatin einst, die größte Maltbrennerei Schottlands verfügt über 23 Pot-Stills, von denen aber nur 12 Stück betrieben werden. Dies nicht ohne Grund, ging diese Brennerei doch in der Vergangenheit das ein- oder andere Mal in die Insolvenz. Die Tomatin-Distillery war zudem in der Vergangenheit die erste schottische Whiskybrennerei, welche von japanischen Investoren übernommen wurde. Obwohl dieser Malt Whisky als Einstiegswhisky tituliert, wenn nicht sogar degradiert wurde, sind wir der Meinung, dass er auch Fortgeschrittene und selbst Experten zu überzeugen weiß. Er ist weich, rund und sehr süffig. Zudem weist er eine Spezialität auf, die bei schottischen Single Malt Scotch Whiskies in der Vergangenheit eher selten, in den letzten Jahren aber immer mehr an Beliebtheit gewonnen hat: Die Lagerung erfolgte in einer Kombination aus klassischen Ex-Bourbon- und neuen Eichenfässern. (Virgin Oak: in denen nie zuvor eine andere Flüssigkeit) reifen durfte. Farbe: goldgelb Geschmacksnoten: frische Zitrusfrüchte, marshmallow, ein wenig Ananas, ein wenig Aroma von grünen Äpfeln
"Tomatin Legacy"
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John Glaser vom Unternehmen Compass Box ist ein Vorreiter in Sachen Transparenz bei der Herstellung von Whisky. Dabei brennt er nicht selber oder ähnliches, er kreiert und verbindet Whiskies miteinander. Er nennt sich selbst...
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