Neben der mittlerweile in Europa etablierten Amrut-Distillery, existiert eine Zweite Whiskybrennerei, die Qualitäten produziert, die sich nicht vor schottischen oder irischen Whiskies zu verstecken braucht. Die John Distillery aus dem südwestölichen Bundesstaat Goa. 1992 gegründet, verwendet man in der Regel Gerste vom Fuße des Himalaya-Gebirges. Der Paul John "Bold" Indian Single Malt ist neben "Brilliance" und "Edited" eine dauerhaft verfügbare Standardabfüllung. Farbe: Mahagoni Geschmacksnoten: leichter Torfrauch, Manuka-Honig (Südseemyrte), rote Lakritze, exotische Gewürze.
