Glen Moray 25 y.o. Blackadder Raw Cask
Alkohol:
54,3%, Inhalt: 0,7 Liter
199,90 €
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(Preis pro Liter: 285,57 €)
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Der industrieunabhängige Abfüller Blackadder um den Gründer Robin Tucek ist seit ca. 20 Jahren damit beschäftigt, Whisky so abzufüllen wie es erstens seinem persönlichen Geschmack genügt und zweitens ohne den Whisky entscheidend zu verändern.
Daher ist er der einzige, der seine Editionen als sogeanntes "Raw Cask" in die Flaschen gibt.
Das bedeutet, dass die Whiskies weder kühlgefiltert noch gefärbt werden, weiter noch, sie werden nahezu gar nicht gefiltert und so wie sie im Fass reiften abgefüllt.
D.h. es schwimmen noch Reste von der Holzkohle in den Flaschen.
Der Glen Moray 25 y.o. Blackadder Raw Cask ist in der "normalen" Raw Cask-Variante ein sehr seltenes weil sehr altes Exemplar. Whiskies, die 25 Jahre oder älter sind, kommen in der Regel als sogenannte Statement-Editionen auf den Markt.
Details:
Destilliert: 19. Dezember 1991
Abgefüllt: Aprill 2017
Es wurden aus dem einzelnen Ex-Bourbon Hogshead 220 Flaschen gewonnen. Alle in sogenannter Fassstärke von 54,3
%
Farbe: rotgold
Geschmacksnoten: angenehme Noten von reifen dunklen und auch grünen Früchten. Etwas Pflaume, ein wenig Blutorange. Leichte Nuancen von Eichenholz, der Alkohol ist sehr gut eingebunden, voluminös, ein wenig nussig. Ein Hauch Leder und ein wenig reifes Getreide.
Nicht kühlgefiltert!
Ohne Farbstoff
