Delilah's XXV Compass Box

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Alkohol: 46,0%, Inhalt: 0,7 Liter

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Die neueste Abfüllung aus dem Hause Compass Box um den Whiskymaker John Glaser, trägt den Namen einer sehr bekannten US-amerikanischen Bar in Chicago. Das Delilah's ist eine Punk-Rock Bar mit Live-Events und mehr als 800 Whisk(e)ys aus 15 Ländern. Hier treffen quasi Welten aufeinander.
Vor 5 Jahren gab es bereits zum 20-jährigen Bestehen dieser Bar eine Abfüllung, 5 Jahre später kommt dann die Aktuelle auf den Markt.
Wie immer bei Compass-Box hat man auch hier mit verschiedenen Whiskies und Whiskyfasstypen experimentiert.
Die, wie immer, recht offene Kommunizierung der Zusammensetzung finden Sie hier:

der erste Anteil steuert 29% des Gesamtvolumens bei: es ist ein Re-Fill-Hogshead, welches bereits Teil des Delilah's XX war, konkret: 48% Grainwhisky von Cameronbridge 40% Malt Whisky von Teaninich und 12% Malt Whisky von Glen Elgin
der zweite Anteil gibt 10,5% des Gesamtvolumens hinzu: ein 1st fill american standard barrel, welches Grainwhisky von Cameronbridge reifen ließ
der dritte Anteil fügt ebenfalls 10,5% des Gesamtvolumens hinzu: ein 1st fill american standard barrel, mit Malt Whisky von Miltonduff
der vierte Anteil steuert 20% des Gesamtvolumens bei. Es handelt sich um ein 1st-fill Sherry-Butt von Teaninich
der fünfte Anteil beträgt 15% und stammt ebenfalls aus einem 1st-fill Sherry-Butt eines Malt Whiskies "in der Nähe von Aberlour"
der sechste und letzte Teil darf 15% beisteuern und stammt aus einem 1st-fill Sherry-Butt aus der Brennerei Linkwood

Dieses Bottling ist auf 8.520 Flaschen limitiert und wurde im April 2018 abgefüllt.

Farbe: helles Mahagoni

Geschmacksnoten: getrocknete Früchte, Backgewürze mit einem leichten Sherrycharakter, angenehm süss in Form von Vanille und wiederum Gewürzen ein wenig frische, grüne Früchte mit Sahne

Nicht kühlgefiltert!

Ohne Farbstoff!



Delilah's XXV Compass Box

Detail-Informationen

EAN / GTIN 5065000482442 Art der Verpackung Ohne
Geschenkpackung Nein Art des Whiskys Blend
Land Schottland Herkunft Nein
Hersteller Nein Abfüller Compass Box
Jahrgang Nein Alter Nein
Alkohol (%) 46,0 Fassstärke Nein
Inhalt (Liter) 0,7 Geschmack Frucht, Gewürz, Süß, Vanille
Lagerung Bourbon- / Sherryfass Mit Farbstoff Nein

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Eigenschaft (1 Stern = Wenig / Mild; 5 Sterne = Viel / Intensiv) 1 Stern 2 Sterne 3 Sterne 4 Sterne 5 Sterne
Sherry-/Port-Einfluss
Rauchig/Torfig
Gesamteindruck
Fruchtigkeit
Abgang