Bruichladdich Octomore 8.3 Islay Barley

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Alkohol: 61,2%, Inhalt: 0,7 Liter

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(Preis pro Liter: 257,00 €)
Der dritte Teil der Serie 8 stellt logischerweise der Octomore 8.3 dar. Im Fokus dieser Abfüllung wird zweifelsohne der deutliche Phenolgehalt sein.
Dieser beträgt nicht, wie in den vergangenen Abfüllungen 167ppm.. auch nicht 208ppm auch nicht 258ppm, sondern.. *Trommelwirbel* 309ppm! Somit verdient er sich die Nachfolge des Octomore 6.3,der bis zum Erscheinen diesen vorliegenden Single Malt der rauchigste Whisky der Welt war. (zumindest nach den klassischen Zahlen).

Dieser Malt Whisky durfte 5 Jahre lang in einer Kombination aus Fässern reifen. Konkret (und da man John Glasers Aktion Whisky-Transperancy folgt) zu 56% in ehemaligen Ex-Bourbonfässern und 44% in Fässern aus europäischer Eiche. Im Detail sind dies Weinfässer, welche zuvor französischen Rotwein der Typen: Pauliac,Ventoux, Rhone und Burgunder beinhalteten. Das verwendete Getreide kommt von einer Farm von einem Feld und aus einem Jahrgang. (Octomore, 2010).
Limitiert ist diese Abfüllung auf 18.000 Flaschen weltweit


Farbe: mahagoni

Geschmacksnoten: deutliche Eindrücke von verbranntem Holz, deutlicher, ein wenig bitterer Torfrauch, dann aber abgrundend mit dunkler Schokolade, Kirschen und Stiefelpolitur und Seegras. Der letzte Satz der Originalverkostungnotiz der Brennerei sagt eigentlich alles und wir möchten ihn weder übersetzen noch umschreiben und können es auch bestätigen: "You can feel it in your bones"

Nicht kühlgefiltert!

Ohne Farbstoff!
Bruichladdich Octomore 8.3 Islay Barley

Detail-Informationen

EAN / GTIN 5055807406192 Art der Verpackung Dose
Geschenkpackung Ja Art des Whiskys Single Malt
Land Schottland Herkunft Isle of Islay
Hersteller Bruichladdich Abfüller Original-Abfüllung
Jahrgang 2011 Alter 5
Alkohol (%) 61,2 Fassstärke Ja
Inhalt (Liter) 0,7 Geschmack Holz, Rauch, Salz, Schokolade, Torf
Lagerung Bourbon- / Weinfass Mit Farbstoff Nein

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Eigenschaft (1 Stern = Wenig / Mild; 5 Sterne = Viel / Intensiv) 1 Stern 2 Sterne 3 Sterne 4 Sterne 5 Sterne
Gesamteindruck
Fruchtigkeit
Abgang
Sherry-/Port-Einfluss
Rauchig/Torfig