Classic Malts of Scotland Strong Set

Dieses Set der Classic Malts of Scotland besteht aus jeweils einer 200ml Flasche der bekanntesten "starken" Single Malt Whiskies der Firma Diageo:

 Lagavulin 16 y.o. (Isle of Islay) 43%

 Die Destillerie Lagavulin liegt im Süden der schottischen Hebrideninsel Islay in der Nähe der kleinen Stadt Port Ellen. Die Brennerei ist bekannt für Ihre intensiv getorften Single Malt Whiskys, welche zumeist mit einigen Sherrylagerungen, eine perfekte Symbiose zwischen schweren Raucharomen und milder Süße entstehen lässt. Die Brennerei verfügt über 2 Wash- und 2 Spiritstills. In einigen trockenen Sommern muss die Produktion aufgrund von Wassermangel eingestellt werden. Sie liegt zudem nur wenige Meter vom rauhen Atlantik entfernt. Mit etwas Glück kann an klaren Tagen Nordirland gesichtet werden.

Beim Lagavulin 16 handelt es sich um die vermutlich bekanneste Abfüllung der Destillerie und ist einer der weitverbreitetsten Single Malt Whiskies der Welt !

Farbe: dunkles mahagoni

Geschmacksnoten: schöne Holznoten werden von intensivem Torf und gekonnt eingespielter Sherrysüße dominiert.

Talisker 10 y.o. (Isle of Skye) 45,8%

 Der einzige Single Malt Whisky, der von der Insel Skye im Nordosten Schottlands kommt. Die Destillerie ist malerisch und unmittelbar am Wasser (Loch Harport) gelegen, daher erhält dieser Malt Whisky einen einzigartig maritimen Geschmack. Zur Produktion wird mittelschwer-getorfte Gerste verwerndet.

Die Destillerie verfügt über 2 Wash-Stills und 3 Spirit-Stills und ist deswegen schon relativ ungewöhnlich, da die Brennblasen normalerweise im "Pärchen" aufgestellt werden.

Farbe: helle Bronze

Geschmacksnoten: deutliche Einflüsse von Rauch und Torf wechseln sich mit einer angenehmen Süße ab.

Cragganmore 12 y.o. (Speyside) 40%