Die Brennerei Talisker ist die einzige auf der Hebrideninsel Skye im Nordwesten des schottischen Festlands, unmittelbar am Loch Harport gelegen. Sie gehört dem Spirituosengiganten Diageo, der vor einigen Jahren die Classic Malts of Scotland, eine Auswahl von für ihre Herkunft typischen Whiskies. Für den Bereich der Inselwhiskies wurde Talisker ausgewählt. Der Talisker Skye ist im März 2015 das erste Mal in Erscheinung getreten und soll die Genießer, die bisher einen Bogen um torfig / rauchige Whiskies gemacht haben, dazu animieren, diesen Geschmack für sich zu entdecken. Der Talisker Skye bietet alle typischen Eigenschaften eines "richtigen" Taliskers mit, ist aber nicht ganz so intensiv getorft, wie man es vom Talisker 10 gewohnt ist. Hergestellt in ehemaligen Bourbon-, ehemaligen Sherry- und zum Teil neu ausgebrannten Fässern (rejuvinated). Farbe: Kupfer Geschmacksnoten: exotische Früchte, die taliskertypische Pfeffrigkeit, gepaart mit sanften Eindrücken von exotischen Früchten. Leichte Spuren von Torfrauch, ein wenig salzig.
