Bowmore Small Batch

Die Brennerei Bowmore auf der Hebrideninsel Islay ist ein Synonym dafür Torfrauch mit Bedacht einzusetzen. Andere Islaybrennereien können vom PEAT gar nicht genug bekommen. Anders hier Bowmore. Ansässig mitten in der gleichnamigen Stadt sind die Whiskies zwar stark getorft, allerdings nicht so erdrückend, als dass keine anderen Geschmacksnuancen mehr erlebbar wären. Der Bowmore Small Batch wurde aus 1st und 2nd-fill Ex-Bourbon-Casks hergestellt. Small Batch deswegen, weil diese Abfüllung tatsächlich und im Verhältnis zu anderen Bowmoreabfüllungen recht begrenz ist. Die 1st-fill Bourbonfässer geben dem Whisky eine schöne Vanille- und Eichennoten. Während die 2nd-fill Fässer eine frische, fruchtige Komplexität mit Eindrücken von Honig verleihen Farbe: sattes Getreide Geschmacksnoten: Torfrauch, ein wenig Zimt, subtile Vanillenoten und ein Hauch von Kokosnuss