Laphroaig PX Cask 1 Liter

Die Destillerie Laphroaig liegt an der Südküste der Hebrideninsel Islay unmittelbar am Ufer des wilden Atlantiks. Sie verfügt über 3 Wash und 4-Spiritstills. Die Besonderheit bei den Spiritstills besteht darin, dass 3 von ihnen ein identisches Fassungsvermögen haben, eine hingegen deutlich größer ist als die anderen. Zudem ist man stolz darauf, dass ein gewisser Anteil der verwendeten Gerste noch selbst gemälzt wird. Freilich nicht alles, dafür würden die Kapazitäten nicht ausreichen. Diese werden von der Firma Port Ellen Maltings bezogen. Dieser besondere Laphroaig-Whisky durfte in 3 unterschiedlichen Fässern reifen. Zunächst in ehemaligen Bourbon-Barrels, sodann in sogenannten Quarter Casks (also kleineren Fässern), und sodann in großen ehemaligen Pedro-Ximenez-Sherryfässern. Die Kombination aus intensiven Torfraucharomen und süßen, fruchtigen Sherryaromen machen diesen Laphroaig wirklich unverwechselbar. Eigentlich nur für den Travel-Retailmarkt bestimmt, ist es uns gelungen einige Flaschen zu bekommen. Farbe: helles mahagoni Geschmacksnoten: zunächst treten intensive Torfrauchnoten in den Vordergrund, die aber mehr und mehr der wohlausbalancierten Sherry und Fruchtnote Platz machen. Zum Schluß, Holznoten, angenehmer Rauch und Ledereindrücke