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Bunnahabhain 24 y.o. Wemyss "Fields of Barley"

Bunnahabhain 24 y.o. Wemyss "Fields of Barley"
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  • 24
  • Bunnahabhain
  • 46%
  • Isle of Islay
  • Wemyss Malts
  • Nein
  • Bourbonfass
  • MCW101018
Der unabhängige Abfüller Wemyss Malt ist unter seinesgleichen eine ziemliche Besonderheit. Gehört... mehr
"Bunnahabhain 24 y.o. Wemyss "Fields of Barley""
Der unabhängige Abfüller Wemyss Malt ist unter seinesgleichen eine ziemliche Besonderheit. Gehört der Familie Wemyss doch beträchtlicher Teil schottischen Landes und trägt auch jede Flasche die Unterschrift des Earls of Wemyss. Die Geschichte der Whiskyherstellung reicht bis in das 19. Jahrhundert zurück und steht somit für eine lange Tradition. Nicht immer hat man sich auf Castle Wemyss (gesprochen Wiiems) direkt und unmittelbar um die Herstellung selbst gekümmert, allerdings beheimatete man schon seit dieser Zeit Gerstenfelder und Whiskybrennereien auf dem adligen Land. Sämtliche Abfüllungen von Wemyss Malts tragen eindeutige, dem Geschmack oder des zu erwartenden Geschmacks geschuldete Namen. Dieser Bunnahabhain (gesprochen Bannahavn) beispielsweise trägt den Namen "Fields of Barley" sicher nicht nur zufällig. Die Brennerei Bunnahabhain ist eine der wenigen Destillierien auf der Insel Islay, die in der Regel mit ungetorftem Gertreide arbeiten. So auch bei dieses unabhängigen Abfüllung. Reifen durfte dieser Single Malt Single Cask Scotch Whisky in einem einzigen Fass vom Typ Hogshead in dem zuvor amerikanischer Bourbon lagerte, reifen. Destilliert 1990 wurde er nach 24 jähriger Lagerung im Jahr 2015 abgefüllt (kein Rechenfehler, es sind keine Angaben zum genauen Destillationsmonat verfügbar) und ergab eine Ausbeute von 278 Flaschen. Farbe: Messing Geschmacksnoten: natürlich üppiges Getreide, Butterblumen, ein wenig Honig, Vollkorntoast, Mandelkekse und ein Hauch Grapefruit.
"Bunnahabhain 24 y.o. Wemyss "Fields of Barley""
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