North Star Spirits Sirius 31 y.o.

SPICE KING HIGHLAND & ISLAY 12 YEARS OLD , 52 % vol.  Aus nur zwei Malts setzt sich der neue 12 Jahre alte Spice King „Highland und Islay“ zusammen, beide von renommierten Brennereien: Highland Park (Secret Orkney) und...

Neben Single Malt Scotch Whiskies und Single Grain Scotch Whiskies werden in unregelmässigen Abständen auch vatted Malts oder Blended Malt Scotch Whiskies vom unabhängigen Abfüller Blackadder abgefüllt. Die Abfüllungen unter Blackadder...

90 % Bourbonfaßlagerung 10 % Akazienfasslagerung Lsnr.: 21/09

Die Glen Scotia Destllierie ist eine der wenigen, die das Brennereisterben auf der Halbinsel Kintyre, exakter in der Stadt Campbelltown überlebt hat und seit dem Jahr 2000 wieder aktiv Whisky im allgemeinen und Single Malt Whisky im...

Destilled 06.10.2010 Bottled 11/2020 315 bottles

Das „Single Cask Nation hinter den Kulissen“ Online-Tasting-Set enthält  je ein 2 cl Sample der Abfüllungen Single Cask Nation - Aberfeldy 28yo Single Cask Nation - Blended Malt 9yo Single Cask Nation - Caol Ila 12yo...

The Maltman XXL Home-Tasting-Set (als Blindtasting, wer es möchte) Zu den drei Sets gibt es jeweils einen Welcomedram und anschließend fünf The Maltman Abfüllungen. Der Welcomedram ist zum Warmwerden und Anwärmen bevor es mit...

John Glaser blendet bei Compass Box Neukreationen aus hervorragenden Whiskys, die in ihrer Qualität einzelnen Single Malts oft deutlich überlegen sind. Compass Box Whiskys haben deshalb eine stätig wachsende und eingeschworene...

Ardbeg erweitert sein permanentes Sortiment um eine weitere Abfüllung – Ardbeg Wee Beastie. Nur fünf Jahre gereift, ist dieser lebhafte und kräftig-rauchige Whisky äußerst ungezähmt. Seltene Seekreaturen und rätselhafte Fabelwesen – die...

MacNairs Lum Reek 12 y.o.

Bunnahabhain 11 y.o.  Aberdeen Destillers

Raritäten stellen immer wieder für Whiskyenthusiasten Whiskies dar, die von sogenannten Silent Stills, also geschlossenen Brennereien stammen. Eine solche Rarität kommt von Zeit zu Zeit von der 1993 stillgelegten Grain-Brennerei Cambus...

Von der Brennerei Auchroisk in den schottischen Highlands gibt es wenige bis gar keine sogenannten Originalabfüllungen. Eine Brennerei, die zwar in der bekannten Whiskyregion Speyside liegt und dem Spirituosengiganten Dieageo gehört,...

Neben der Premiumklasse des Single Malts und den weitläufig bekannten, vermeintlich schlichteren Blend, existiert noch eine weitere Kategorie, die sich aber aufgrund der doch sehr ähnlichen Namensgebung zugegebenermassen ein wenig...

Die schottische Whiskyindustrie ist nicht etwa durch die aktuell sehr beliebten Single Malt Whiskies bekannt und berühmt geworden. Nein, wir haben es den klassischen Blended Malts oder Blended Scotch Whiskies zu verdanken, dass wir heute...

Die Brennerei Pulteney (ausgesprochen Pultäinie) war lange Zeit die nördlichste Whiskybrennerei des schottischen Festlands. (ehe die Wolfburn-Distillery in Thurso wiedereröffnete). Sie liegt in der Nähe der Stadt Wick und hat sich das...

Der unabhängige Abfüller Blackadder füllt unter seinem Label Blackadder Raw Cask nicht nur Single Malt Scotch Whiskies ab, sondern von Zeit zu Zeit auch erstklassige Single Grain Whiskies. Sie unterscheiden sich lediglich darin, dass...

Die Brennerei Laphroaig auf der Hebrideninsel Islay ist bekannt für ihre üppig rauchigen Single Malt Whiskies. Es gab in der 200-jährigen Geschichte nahezu alle erdenklichen Fasslagerungen. Die Ausnahme bleiben Malts, die mit Portwein...

Neben der Kernmarke Springbank, werden in der gleichnamigen Whiskybrennerei noch die ungetorften Qualitäten von Hazelburn und die intensiv-torfigen Abfüllungen unter dem Namen Longrow hergestellt. Die zur Herstellung verwendete Gerste...

Die Destillerie Tomatin liegt in den schottischen Highlands, genauer in der Region Speyside, die für ihre große Anzahl an Whiskybrennereien beakannt ist. Tomatin Distillery verfügt über 6 Wash- und 6 Spiritstills und gehört damit zu...

Der unabhängige deutsche Abfüller Jack Wieber's beglückt uns mit dieser feinen Abfüllung einer bekannten aber nicht namentlich genannten Single Malt Whisky Destillerie auf der schottischen Hebrideninsel Islay. Dieser Single Malt kommt...

Der einzige Single Malt Whisky, der von der Insel Skye im Nordosten Schottlands kommt. Die Destillerie ist malerisch und unmittelbar am Wasser (Loch Harport) gelegen, und brannte bis 1928 im dreifachen Brennverfahren. Danach stellte man...

    Dies ist das erste Mal, dass AI verwendet wird, um den zeitaufwändigsten Prozess der Whisky-Erstellung zu beschleunigen und zu automatisieren.  Die maschinellen Lernmodelle der Brennerei, die auf der...

Er ist limitiert und hand-bottled, auf den Flaschen wurden Angaben wie Flaschennummer handgeschrieben vermerkt. Der Floki wurde zu 100%, in Handarbeit, aus isländischer Gerste hergestellt. Sein Name ist ein Tribut an den Wikinger...

S.B.S Denmark 2014 ist eine Single-Cask-Abfüllung mit nur 239 Flaschen. Der Rum wurde von Enghaven Distillery, einer Mikrobrennerei im Norden Dänemarks, produziert und reifte 4 Jahre lang im Portweinfass. Die Wahl des Fasses , sowie die...

Zum Trocknen des Gerstenmalzes für diesen Whisky wird aufgrund mangelnder Rohstoffe überwiegend Schafsdung benutzt, daher auch der Namenszusatz Sheep Dung. Auch zum Heizen wird in Island Schafsdung - so wie in Schottland Torf -...