Mackmyra Jacktlycka

Dieser 10 Jahre alte Ben Nevis aus der gleichnamigen Highlandbrennerei in der Nähe von Fort William wird vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing angeboten. Ben Nevis 10 y.o. Provenance Douglas Laing Douglas Laing bietet unter...

Die Whiskydestillerie Tamdhu liegt in den schottischen Highlands, konkret in der für ihre Whiskyproduktion bekannte Region Speyside. Sie verfügt über 3-Wash und 3-Spiritstills und gehört seit 2011 dem schottischen Whiskybrenner Ian...

GlenAllachie 2009 Oloroso, Chinquapin & Grattamacco Tuscan Cuvee Cask Finish

Im Gegensatz zu den Black-Snake-Abfüllungen von Blackadder, die im Einzelfass-Solera-Verfahren hergestellt wurden. Sind die Red-Snakes klassische Single Cask-Abfüllungen von Brennereien, die nicht möchten, dass der Name genannt wird....

Die Destillerie Glen Elgin liegt an den Außenbezirken der schönen Stadt Elgin inmitten der schottischen Highlands in der Whiskyregion Speyside. Sie verfügt über 3 Wash- und 3 Spiritstills und zählt damit zu einer mittleren schottischen...

Es handelt sich dabei um das neue Projekt von Mike Collings (Diageo u.a. Classic Malts, Rare Malts Selection,..) und Robin Tucek (Blackadder Whisky) mit dem Ziel, spannende Whiskys zu kreieren, die Spaß bringen, sie gemeinsam zu...

Neben Single Malt Scotch Whiskies und Single Grain Scotch Whiskies werden in unregelmässigen Abständen auch vatted Malts oder Blended Malt Scotch Whiskies vom unabhängigen Abfüller Blackadder abgefüllt. Die Abfüllungen unter Blackadder...

Im Gegensatz zu den Black-Snake-Abfüllungen von Blackadder, die im Einzelfass-Solera-Verfahren hergestellt wurden. Sind die Red-Snakes klassische Single Cask-Abfüllungen von Brennereien, die nicht möchten, dass der Name genannt wird....

Bouorbon cask einer unbekannten Island Distillerie. Hervorranges Preis-Leistungs Verhältnis.

Die Destillerie Mortlach liegt in den schottischen Highlands, genauer in der Region Speyside. Sie verfügt über 3-wash und 3-sprit-stills. Teilweise werden die Single Malt Whiskies im dreifachen-Brennverfahren hergestellt. Die...

Bunnahabhain 11 y.o.  Aberdeen Destillers

Immer wieder spannend zu verkosten sind die Malt Whiskies ohne Altersangabe und genauer Bezeichnung / Nennung der Destillerie. Der Peat Reek Ember Blackadder Raw Cask ist hier keine Ausnahme, wohl aber die Qualität, die uns präsentiert...

Die schottische Whiskyindustrie ist nicht etwa durch die aktuell sehr beliebten Single Malt Whiskies bekannt und berühmt geworden. Nein, wir haben es den klassischen Blended Malts oder Blended Scotch Whiskies zu verdanken, dass wir...

Die Brennerei Pulteney (ausgesprochen Pultäinie) war lange Zeit die nördlichste Whiskybrennerei des schottischen Festlands. (ehe die Wolfburn-Distillery in Thurso wiedereröffnete). Sie liegt in der Nähe der Stadt Wick und hat sich das...

Neben der sehr etablierten Standardrange der Brennerei Glenmorangie und der sehr erfolgreichen "Private Edition" gibt es noch eine weitere Serie, die sich "Legends-Collection" nennt. Diese besteht aus "Tayne", "Duthac" und eben dem...

Seit einiger Zeit ist eine der letzten verbliebenden Brennereien Campbeltowns auf dem Vormarsch. Lange Zeit im Schatten von Springbank ausharrend, hat man sich dazu entschlossen, nun eine größere Range von Single Malt Whiskies unter dem...

Bei Whiskies unter dem Namen Kilkerran, werden in der Glengyle-Brennerei in der Stadt Campbeltown auf der Südspitze der Halbinsel Kintyre produziert. Dies auch noch nicht sehr lange. Die Brennerei wurde 2004 neueröffnet und machte...

Neben Single Malt Scotch Whiskies und Single Grain Scotch Whiskies werden in unregelmässigen Abständen auch vatted Malts oder Blended Malt Scotch Whiskies vom unabhängigen Abfüller Blackadder abgefüllt. Die Abfüllungen unter Blackadder...

Die Blended Whiskies mit dem Namen Hibiki stammen von dem bekannten japanischen Spirituosenkonzern Beam Suntory. Der Hibiki besteht aus Single Malt-Anteilen der Brennereien Hakushu, Yamazaki und Chita, sowie aus einem Anteil an sog....

Die Brennerei Springbank bringt neben dem namensgebenen Single Malt Whisky eine sehr rauchige Variante, den Longrow und auch eine nichtrauchige Single Malt Variante auf den Markt. Diese Abfüllungen werden unter dem Namen Hazelburn...

Neben der Kernmarke Springbank, werden in der gleichnamigen Whiskybrennerei noch die ungetorften Qualitäten von Hazelburn und die intensiv-torfigen Abfüllungen unter dem Namen Longrow hergestellt. Die zur Herstellung verwendete Gerste...

Der unabhängige deutsche Abfüller Jack Wieber's beglückt uns mit dieser feinen Abfüllung einer bekannten aber nicht namentlich genannten Single Malt Whisky Destillerie auf der schottischen Hebrideninsel Islay. Dieser Single Malt kommt...

Die Destillerie Bunnahabhain (gesprochen Bannahavn) liegt an der Ostküste der Hebrideninsel Islay im Südwesten des schottischen Festlands. Bunnahabhain bedeutet im Gälischen "Flussmündung". Die Brennerei verfügt über 2-Wash und...

    Dies ist das erste Mal, dass AI verwendet wird, um den zeitaufwändigsten Prozess der Whisky-Erstellung zu beschleunigen und zu automatisieren.  Die maschinellen Lernmodelle der Brennerei, die auf der...