Wolfburn Aurora

Neben vielen bekannten Abfüllungen der Isle of Islay, bei denen die Brennereien genannt werden (dürfen) existieren aber auch sogenannte Mystery-Malts. Das ist eine durchaus gängige Bezeichnung für Whiskies, die zwar angeben, aus welcher...

Der unabhängige deutsche Abfüller Jack Wieber's beglückt uns mit dieser feinen Abfüllung einer bekannten aber nicht namentlich genannten Single Malt Whisky Destillerie auf der schottischen Hebrideninsel Islay. Dieser Single Malt kommt...

Die Glenmorangie Destillerie rühmt sich die schlankesten Brennblasen (Pot Stills) in ganz Schottland zu besitzen. Daher entsteht bei dieser Standard Single Malt Abfüllung diese Einzigartige Leichtigkeit. I nhalt sind jeweils 100 ml in...

Bunnahabhain 11 y.o.  Aberdeen Destillers

15 Jahre im Bourbon Hogshead reifte der Turiff (distilled at Deanston Distillery) . Hier geben eine ausgeprägte Kuchensüße, Marzipan, Ahorn Syrup und salziges Karamell den Ton an.

Oloroso Sherry Butts. Limitiert auf 800 Stück.

Sherry Refill Butt einer unbekannten Highland Distillerie. Hervorranges Preis-Leistungs Verhältnis.

Dieses Tasting-Set 1 gibt einen Überblick über die Vielfalt der Blackadder-Abfüllungen. Von der Trinkstärke mit 46% bis zum 22 Jahre altem Raw Cask mit 63,4% ist für jeden Geschmack etwas dabei. Bestens geignet für Genießer, die...

Herrlicher kupfer-bronzener Malt, der über 10 Jahre in amerikanischen Eichenfässern reifte. Anschließend wurden die Fässer in ausgewählte Madeira Barriquefässer umgefüllt, in denen zuvor Malvasia Madeirawein lagerte. Malvasia Weine...

Dieser einzigartige Whisky wird nach unserem eigenen geheimen Verfahren mit sonnengebrannter Texas-Eiche geräuchert. Das Ergebnis ist ein Whisky voller frischer, jugendlicher Mais- und leichter Fruchtnoten, die mit einem kühnen Rauch...

Die Glen Scotia Destllierie ist eine der wenigen, die das Brennereisterben auf der Halbinsel Kintyre, exakter in der Stadt Campbelltown überlebt hat und seit dem Jahr 2000 wieder aktiv Whisky im allgemeinen und Single Malt Whisky im...

Die Kilchoman Destillerie wurde 2005 neu gegründet und ist somit die Erste, die seit über 120 Jahren wieder auf der Insel Islay erbaut wurde. Die Besonderheit liegt darin, dass die Kilchoman Distillery ihre Gerste selbst anbaut, selbst...

Compass Box zu der Abfüllung:   „Above All, Share & Enjoy“ Das ist das Mantra von Compass Box seit dem Jahre 2000.  Als wir letztes Jahr die Idee für Rogues‘ Banquet hatten, waren wir der Meinung, dass eine...

Diese Serie, gestartet im November 2016 mit dem "Big Strand" bildet die unterschiedlichen Regionen Schotlands mit tollen Whiskys ab. Die Namen der Destillen werden nicht auf dem Etikett genannt; Markenrechte kosten extra! Wir wollten...

MacNairs Lum Reek 12 y.o.

Die Destillerie Mortlach liegt in den schottischen Highlands, genauer in der Region Speyside. Sie verfügt über 3-wash und 3-sprit-stills. Teilweise werden die Single Malt Whiskies im dreifachen-Brennverfahren hergestellt. Die...

The English 8 y.o. heavily peated (61ppm)  Blackadder Raw Cask

Bunnahabhain 11 y.o.  Aberdeen Destillers

Immer wieder spannend zu verkosten sind die Malt Whiskies ohne Altersangabe und genauer Bezeichnung / Nennung der Destillerie. Der Peat Reek Ember Blackadder Raw Cask ist hier keine Ausnahme, wohl aber die Qualität, die uns präsentiert...

Zum ersten Mal haben wir Whisky verheiratet, der in Eichenfässern gereift wurde, die mit spanischem Rioja-Wein gewürzt wurden - insgesamt 153 Fässer -, und Whisky, der in 70 Bourbon-Fässern gereift wurde.  Das Ergebnis ist...

Glen Moray 10 y.o. Blackadder Raw Cask

Jura 30 y.o. Blackadder Raw Cask Statement No. 30

Neben den bekannten Raw Cask Abfüllungen im Whiskybereich existieren auch die seltener erhältlichen Rumabfüllungen mit dieser Spezalität. Gänzlich neu ist, dass Blackadder auch Gin anbietet. Und zwar sehr Guten. Der Aurantia Gin...

Eine in Kennerkreisen beliebte und bekannte Brennerei liegt auf den Fidschi-Inseln im Südpazifik. Der Name der Brennerei lautet South Pacific Distilleries und liegt in der Stadt Lautoka. Blackadder importiert diesen teilweise in den...

Raritäten stellen immer wieder für Whiskyenthusiasten Whiskies dar, die von sogenannten Silent Stills, also geschlossenen Brennereien stammen. Eine solche Rarität kommt von Zeit zu Zeit von der 1993 stillgelegten Grain-Brennerei Cambus...

Von der Brennerei Auchroisk in den schottischen Highlands gibt es wenige bis gar keine sogenannten Originalabfüllungen. Eine Brennerei, die zwar in der bekannten Whiskyregion Speyside liegt und dem Spirituosengiganten Dieageo gehört,...

Sie sind Whiskykenner und haben noch nie etwas von einer Brennerei oder einer Abfüllung mit dem Namen "Inchfad" gehört? Kein Wunder. Handelt es sich doch bei dieser Bezeichnung nicht um eine Brennerei sondern um eine kleine Insel in der...

Eine weitere neue Abfüllung (2019) aus den Hause Meadowside Blending um Donald und Andrew Hart. Eine Brennerei, die selbst bei Whiskyentusiasten manchmal mit Stirnrunzeln quittiert wird, da sie verhältnismässig unbekannt ist. Sie teilt...

"Gibt es Brennereien, die auch in den Highlands rauchigen Whisky herstellen?" werden wir oft gefragt. Die Antwort ist "Ja, es gibt sie". Eine davon ist die Brennerei Ardmore (einfach zu merken: Ard MORE, es gibt ein wenig MEHR). Die...

Nunmehr schon zum 16. Mal bedenkt die Whiskybrennerei BenRiach seine Kunden (also uns) mit einem Single Cask Bottling. Die 16. Edition, wie auch alle anderen vorher sind extrem limitiert, sodaß wir nur Einzelflaschen anbieten können....

Die zweite Edition des The Arran Master of Distilling lehnt sich optisch an die vergangenen James Bond Filme an. James MacTaggert, seines Zeichens Master Distiller der Brennerei Arran auf den Arran Islands, steht mit einem Glas Whisky...